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娃娃菜屬性
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高山娃娃菜料理 - Feno
最簡單的料理方式即是清炒搭配悶煮,娃娃菜為高山蔬菜,屬性偏寒,可以用薑、蒜拌炒,帶出鮮味;除了清炒之外,喜愛軟嫩滋味的人也可以用熬湯的方式料理,蛤蠣、海鮮、 ...
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