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<英式料理食譜>Beef Wellington威靈頓牛肉 - 英國小村姑爽爽的 ...

威靈頓牛肉 （英文：Beef Wellington）是一道英國菜，將牛排塗上鵝肝醬（或鴨肝醬），再蓋上酥皮烤焗而成。這道菜式的名稱相傳是以威靈頓公爵命名， ...

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