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我的第二堂法餐課-主食料理威靈頓牛肉Beef Wellington

酥皮牛排就酥皮牛排，為什麼要叫威靈頓？ 威靈頓是英國的一位公爵，據傳在1815年英法戰爭中的滑鐵盧戰役，打敗了法國拿破崙，所以成了英國人心目中的 ...

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