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美食考｜威靈頓牛排到底是英國經典菜還是法式料理？ - Eatpire

將軟嫩、沒有過多油脂的上好菲力過火，塗上添加濃郁肥肝的蘑菇肉醬（Pâté et Duxelles）再裹上火腿與派皮酥烤──誘人的香氣、肉汁、厚實口感和飽足程度 ...

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