2) 黃芥末適量使用的是Whole gram muster,非Dijon,需塗在牛肉表面,去膩。 3) 蘑菇泥蘑菇碎300g/洋蔥碎50g/奶油少許. 4) 雞胸肉慕斯雞胸肉100g/蛋白0.5 ...
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