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一吃難忘的威靈頓牛排Beef Wellington｜嘉義Roof阿曜主廚 ...

威靈頓牛排 （Beef Wellington）， 俗稱「酥皮焗牛排」，料理方式為： 在頂級菲力牛排外圍塗上蘑菇泥， 再覆上酥皮烤焗而成， 相傳菜名以威靈頓公爵命名。

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