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威士忌 酵母
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威士忌的製造過程 - 宸瀧煙酒量販
將糖化後濾出的麥汁注入發酵槽,投入酵母即開始發酵過程,酵母菌會將糖份轉化為酒精。過往蘇格蘭大多酒廠使用木製發酵槽,但由於維修與清理困難,近年大多 ...
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「威士忌 酵母」
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威士忌製程