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【2023酒誌】釀造威士忌三大原料 - Yahoo奇摩

酵母將糖轉化為酒精和二氧化碳，以及各種風味的化合物，不同的酵母，創造不同的風味物質。早期威士忌製作，使用在地或附近的啤酒酵母，現在酒廠為了保持 ...

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