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威士忌裡的鹹味， 真鹹? 還是腦補的鹹? - 阿堡的世界

於是第一個問題就產生，這些鹹鹹的味道是空氣中的海水穿過橡木桶經年累月進入威士忌中的嗎? 大家熟知海水中主要成分是氯化鈉，而鈉離子也是讓味覺上感受到 ...

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