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威士忌觀嗅飲三部曲酒訊編輯專訪:豪邁負責人廖家興

要調配出一種威士忌，至少要用到15~40種以上的原酒，而每一種原酒又會因為產區、 ... 要將每一年的威士忌都調配成相同的味道，可得要有過人的嗅覺、味覺與記憶力。

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