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威士忌學：簡史‧原料‧製程‧蒸餾‧熟陳‧調和與裝瓶 - :: 痞客邦::

分毫不差的製程數據分析作者以其工程博士背景，從大麥研磨後的比例到出酒率精密計算，杜絕行銷術語及道聽途說，揭開威士忌製程的根本奧秘。

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