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威士忌小知識– 雪莉桶與波本桶 - The Whisky Circle

蘇格蘭威士忌通常會用熟成西班牙雪莉酒的二手桶，而根據該酒桶之前所陳釀的不同雪莉酒種類，也會對後續威士忌的風味口感產生影響，例如PX 桶偏甜、Fino 桶 ...

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