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雞蛋對蛋糕有多重要？缺蛋可以做無蛋「旦糕」——上篇 - 泛科學

而這也大大影響到國內的蛋糕業者，不少蛋糕業者開始減量供應，當日蛋糕賣完即提早 ... 脆皮雞蛋糕的網紅名店澎湖龜，直接宣布今年暫停營業，由此可見蛋對於製作蛋糕有 ...

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