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如何 用烤箱 烤蛋糕
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烘培迷必看/新手做蛋糕容易失敗的12個QA大解析 - 聯合報
例如,做磅蛋糕最好是用擠花袋去擠平均,然後要整平並排除多餘的空氣之後再去烘烤。有些人的作法,是很隨性地用橡皮刮刀把麵糊挖進模具中,再用橡皮刮刀抹 ...
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