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如何 炸 肉圓
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都會問到”這是炸的嗎?”... - 唐伯虎肉圓Tangbohu Bawan
一般大家很熟悉的彰化 肉圓 是高溫油 炸 的,而唐伯虎的 肉圓 是”低溫油泡”的,低溫油泡的 肉圓 需要時間和火候的細心呵護,口感軟Q、不會油膩,很多朋友吃 ...
確定!
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