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疫情下全球餐飲商模及科技創新[趨勢新知]

臺灣亦同，2019年成立的雲端廚房Just Kitchen，以中央廚房連結衛星廚房的模式，孵化新虛擬餐飲品牌，同時與既有連鎖餐飲品牌合作。 (二)新通路生成：搶占 ...

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