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如何煮麵
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煮麵條何時下鍋最讚? 老饕教你3撇步:不黏鍋又Q彈 - 聯合報
第一招,煮麵條的時候,不要直接滾水下鍋,而是先燒水,直到將鍋中燒至有氣泡時,再將麵條下入。煮的時候用筷子一邊攪拌,這樣麵條就不會黏鍋,還會使得 ...
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