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如何煙燻食物
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https://www.epochtimes.com/b5/21/9/18/n13243178.htm
【煙燻料理】不用烤爐在家DIY煙燻棒棒腿
作法 · 1. 鍋內鋪上鋁箔紙,放入砂糖與煙燻木屑,稍稍拌勻。 · 2. 使用廚房紙巾將棒棒腿的水份拭乾,將黑胡椒平均地撒於肉上。 · 3. 開始微微散發熱氣之後, ...
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