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都能聞到麵粉烤熟的麥香。使用奶油的司康 - Facebook

1.）司康頂部與側面沒有上色（無梅納反應），烘焙完成的司康，色澤應該是介於淺褐色到較深的金黃褐色。側面沒有上色，通常是因為司康間沒有留下足夠的間距，熱循環不足。

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