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如何保持餅乾脆度
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12個餅乾製作中常見問題的解決方法超實用! - 每日頭條
烤好的餅乾冷卻後如果直接暴露在空氣中,就很容易吸收空氣中的水分,從而變軟,失去酥脆的口感。所以,餅乾冷卻後要及時放入密封盒裡保存。有條件的話,還 ...
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