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專訪樂朗奇手工喜餅主廚挖掘精緻甜點美味的秘密 - 新娘物語

將揉好的餅乾麵團桿成平面，運用器材和滾桿麵棍的手勁，將麵團舖成一定的厚度，再用圓型模具切割，如此一來不僅保持餅乾的一定厚度，還能保證它的圓度 ...

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