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如何保持餅乾脆度
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為什麼我的餅乾用封口機封住還是會軟掉? - 烘焙找材料
今天就來幫大家整理一些小訣竅,到底該怎麼延長餅乾的脆度。 首先先來解釋一下造成餅乾軟掉的原因到底是什麼?餅乾是由麵粉、奶油、雞蛋、糖等食材所 ...
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