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如何保持餅乾脆度
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無麩質烘焙新手懶人包: 重點都幫你整理好了,新手看這篇就OK !
無麩質糕點作完也建議盡快食用完畢,尤其是餅乾類,比較容易變濕、影響口感。 3. 就外觀來比較: (1) 蛋糕膨脹度與高度: 剛提到無麩質烘焙 ...
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