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【食聞】豌豆蛋白超夯！為何能異軍突起成為市場新寵兒 ...

在植物性蛋白中，豌豆蛋白有逐漸崛起的趨勢，原因在於它營養價值高、熱量低，富 ... 在「風味香氣」、「溶解迅速」中，也分別給予8.1與8.2的好評價。

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