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好 市 多 嫩 肩 牛 里 肌
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Costco必買食材推薦(I)--牛肉篇<2017.9增修版>
基本上Costco的牛肉主要的牛排部位都有,有厚切也有切薄一點做燒肉片或 ... 也做牛排的部位是肩里肌,它的特徵就是中心夾了一道筋(以Costco的切法)。
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