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美食家的台北麵店風景，胡天蘭：「吃麵就像人生 - 微笑台灣

台北人愛吃麵，街頭巷尾隨處可見牛肉麵、肉羹麵、什錦麵、拉麵、陽春麵這攤連著那攤熱氣蒸騰。 ... 「就連小菜都很好吃，」胡天蘭喜歡豬耳朵、粉蒸排骨跟爽脆的雲筍。

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