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認識各類營養素~碳水化合物(又稱醣類) - 青山國小營養午餐教育網

醣類 可以供應4大卡熱量，這是醣類的生理熱量值。 ◇ 保護體組織蛋白質： ... 蔬菜、水果、牛奶都含有天然的簡單糖類，可以增添食物的風味，並不需要特別避

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