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【飲食補給】吃飽又吃巧運動員如何攝取碳水化合物 - 運動筆記

高升糖指數的食物搭配脂肪類的食物後，升糖指數會因為消化速度變慢而下降，冰淇淋就是其中一例。冰淇淋雖然含有大量的糖份，但它的升糖指數卻只是中度。

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