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醣類食物 - 健康飲食運動地圖網- 臺南市政府衛生局

醣類 的食物來源分類. 醣類可以分為單醣、雙醣及多醣類：. 單醣類：葡萄糖、果糖、半乳糖。 雙醣類：蔗糖、麥芽糖、乳糖。 多醣類：澱粉、糊精、纖維質、肝糖。

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