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橄欖油是最好的食用油嗎？ - PanSci 泛科學

不過，單不飽和脂肪酸並非橄欖油所獨有，比如雙低油菜 [1] 榨出的油（或者叫「芥花籽油」）也含有很高含量的油酸。實際上，FDA也批准了芥花籽油可以做同樣標註。而玉米油 ...

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