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食用油的選擇原則 - 台灣癌症防治網

實際上好的油脂除了提供必需脂肪酸外，還能降低血脂肪，所以現在的觀念是選擇並攝取好油勝過不吃油！ 油脂的成分基本上，各種油品都含有飽和脂肪、單元不飽和脂肪酸與多元 ...

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