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千菜譜: 北京菜、川菜、上海菜、泰國菜、法國菜 - Google 圖書結果

... 好的圓子滾上糯米,放入事先抹上油的盆內,上屜用旺火蒸20分鐘即成。香菜梗炒肚絲【菜系】江蘇菜【特點】白綠相映,味香脆嫩。【食材】豬肚頭6克,香菜梗100克,雞蛋清30克 ...

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