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別讓身體糖化了！醫師一張表盤點10種最糟的致發炎食物-第2頁

越高溫的料理方式，越會增加食物中的AGEs。以魚類來說，與其吃烤魚、炸魚，不如吃生魚 ... 烤雞腿排（帶皮）, 約10030 kU/100g. 烤牛排（用橄欖油烤）, 約9050 kU/90g.

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