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新鮮干貝等級區分什麼是生食級干貝？2L、6S大小要怎麼看？

干貝 （Sccallop），在海鮮裡面是數一數二的指標性高級食材，舉凡日式餐廳、法國餐廳、義式料理等都以干貝為主食，列為菜單必備之一，不過干貝等級眾多 ...

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