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酒食聖經: 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配，73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見（出版11週年修訂版）

... 紐約市豬肉小牛肉拉格啤酒帶有橙皮、香蕉還有芫荽葉的氣味,跟辛辣的料理,尤其是泰式料理非常相配。我推薦德國的斯帕登啤酒,是我喝過最淡的拉格啤酒。

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