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【食譜】溏心蛋簡單做法，一切開會流心的日式半熟蛋含醬汁做法

煮好後泡入冰水中 ... 經過一晚的浸泡，中間的蛋黃會更濃稠，這就是溏心蛋的做法，感覺要流下來，但是是半凝固的狀態，適合直接吃，配拉麵、湯麵，都可以。

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