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蛋炒飯先炒蛋還是炒飯？冷飯炒飯更美味？日廚公開3秘訣讓 ...

蛋炒飯好吃祕訣1：讓蛋附著在白飯表面. 用高溫油加熱蛋液後，蛋會凝固 ... 火腿蛋炒飯作法：. ➀大火⇒中火預熱1分鐘⇒倒入蛋液10秒. 平底鍋中放入芝麻油 ...

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