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葉澍堃- 銅鑼灣「Glassbelly Tea Lab」品嚐非一般「茶餐」

食主菜之前，侍應Andy為我們送上海鮮雞湯，湯內有花膠、海蝦及日本白背花 ... 加了茶的湯入口有淡淡茶香，但味道略嫌過淡，好飲與否，視乎個人口味。

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