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奶 酥 餅乾 高 筋 麵粉
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高筋麵粉可以做什麼 - gomomm.com
在西餅中多用於在松餅(千層酥)和奶油空心餅(泡芙)中。. 在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。. 《烘焙麵粉介紹》高筋麵粉、中筋麵粉與低筋 ...
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