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茶課程介紹:做鮮奶茶必學,區分牛奶、牛乳 - 荼公子
鮮奶 · 奶精粉、奶粉= 加重滋味,很多人說不要卻挺愛喝,說:『這才是奶茶的味道!』 · 奶油、鮮奶油= 奶蓋比較常見到,因為有油脂通常比重輕,浮在表層。
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