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奶酥麵包丙級
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「奶酥麵包丙級」情報資訊整理 - 食在北台灣
食在北台灣「奶酥麵包丙級」相關資訊整理- 材料名稱% 重量麵團溫度26℃ 注意事項高筋麵粉85 490 基本發酵時間90分*高筋麵粉+低筋麵粉+奶粉+改良劑混合後先過篩*酵母 ...
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