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奶酥麵包丙級
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甜麵包製作(一) - 第一篇烘焙概論
這是我今天烤的麵包,裡面包了紅豆餡,很好吃但是樣子不怎麼好看。 ... 奶酥麵包包餡整形步驟(用甜麵包中間發酵後麵糰) ... 丙級烘焙學術科檢定參考書。
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