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製作雲朵般輕盈的職人奶蓋茶飲

1. 製作完成的奶蓋容易消泡、油水分離狀態不穩定。 2.鮮奶油使用比例高，成本過高，飲用膩口. 3.除了普遍使用的起司奶蓋，希望有其他特色風味創造記憶點. 解決方案. 1 ...

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