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咖啡拉花|奶泡打發技巧 - 人人焦點

咖啡拉花|奶泡打發技巧 · 1.利用蒸汽沖打牛奶，使液態的牛奶打入空氣 · 2.利用乳蛋白表面張力作用，形成更多的細小泡沫，從而使牛奶體積膨脹變成泡沫狀牛奶.

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