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餅乾研究室by HaoSi Mai - Issuu
在軟化奶油中加入糖,以打蛋器打發至奶油微發白。 油脂量高或液態原料使用比例較低的配方,由於水分含量少,融解砂糖的效果較差,比較適合選用糖粉 ...
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