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[餅乾] 糖霜餅乾-超平整餅乾製作技巧與食譜分享- 看板baking
混合麵團:使用矽膠抹刀慢慢壓緊麵團,注意混合麵團是成敗關鍵,我稱之為關鍵15 下:攪拌前5下,眼睛看到黃色奶油與白色麵粉的比例應該15% 比85%, ...
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