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烘焙奶油Q&A-可以減油或取代嗎？奶油霜是什麼？奶油的分離 ...

雖然經來到專修班的最後一堂Q&A，但是關於奶油的學問，從食材面、製作、到風味口感的表現，再講個三天三夜也說不完，因此Julie列幾項比較常見問題來 ...

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