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【居家】廚房∣法式蘑菇燉雞肉 - 靜靜的聽我說

小蘑菇切片，洋蔥細切。 煎雞肉： 1 tbsp. 橄欖油先熱油鍋，再把60 g 奶油鍋內融化。橄欖油可以讓雞肉表面定型，不會因為長時間燉煮而散掉。 雞肉朝下，雞皮朝上。中火煎二 ...

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