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「泡芙麵糊太稀」情報資訊整理 - 愛呷宜花東

在加蛋的同時，要注意攪拌的木棒，麵糊有無呈現薄膜不易滴落. ... 泡芙的特性介紹§§ 一、介紹奶油空心餅(Cream puff)是一種... 殼就要用低筋，若用高筋 ...

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