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奶油空心餅失敗
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泡芙終於成功了(附丙級配方與做法) - J&J
(一) 試題名稱:F 奶油空心餅 ... 沙拉油(奶油) ... 吧),不夠時在加多準備的蛋,加到麵糊拉起時,垂下來的麵糊呈現光滑沒有鋸齒的三角形,加過頭太稀同樣也是失敗喔!
確定!
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